Rabarber- och jordgubbspaj
Igår bakade jag en jättegod paj, lite knäckig i karaktären, men även syrlig i kombination med kolasmak.
Tog totalt ca 1h att göra, varav 40-50min av den tiden stod pajen i ugnen.
Lätt match att fixa med andra ord!
Jag använde mig av ICA's recept, men modifierade den liiiite så att jag skulle bli nöjd:
Ingredienser
- 2 dl havregryn
- 2 dl socker
- 1 3/4 dl vetemjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 125 g smör
- 1/2 dl vispgrädde
- 1/2 dl ljus sirap
- Ev. smör till formen1/2-1 msk potatismjöl
- vaniljglass/vaniljsås till servering
KOMMENTARER