Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Sätt ugnen på 150°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke (förutom potatismjölet).
Smält smöret i en kastrull tillsammans med grädde och sirap.
Blanda ner de torra ingredienserna.
Ansa och skär rabarbern i ca 4 cm stora bitar och snoppa jordgubbarna.
Lägg rabarbern och jordgubbarna i en smord ugnssäker form och blanda dem tillsammans med potatismjölet försiktigt.
Bred på pajsmeten.
Grädda pajen mitt i ugnen 40–50 minuter, tills den fått fin färg.
